Ο καφές με βούτυρο αυξάνει την χοληστερίνη

Μια σχετικά νέα μόδα, η οποία έκανε και την εμφάνιση της στην Ελλάδα, είναι το να βάζεις βούτυρο μέσα στον καφέ, ώστε να το κάνεις "δυναμίτη" (ονομάζεται και Bulletproof Coffee), υποστηρίζοντας μάλιστα ότι ο συγκεκριμένος καφές περιέχει αντιοξειδωτικά, καλή χοληστερίνη, βιταμίνη Κ2 και λιπαρά οξέα Ω-3, τα οποία συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εγκέφαλου, την αντοχή και το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ δεν είναι και λίγοι όσοι κυκλοφορούν τις δικές τους εκδόσεις από τον "αναβαθμισμένο" αυτόν καφέ. Είναι όμως τόσο καλός όσο λένε;