Δεν είναι τόσο επικίνδυνες οι τηγανιτές πατάτες

Οι τηγανιτές πατάτες είναι μια νόστιμη επιλογή και σίγουρα δεν νοείται κρέας ή σάντουιτς χωρίς να συνοδεύετε από τηγανιτές πατάτες. Γνωρίζουμε από χρόνια ότι δεν είναι και τόσο υγιεινό σνακ [1], αλλά παρόλα αυτά δεν παύουμε να τις καταναλώνουμε. Μια πρόσφατη έρευνα [2], έρχεται να συνδέσει τον πρόωρο θάνατο με την κατανάλωση τηγανιτής πατάτας. Ωστόσο, όπως θα δούμε και παρακάτω, δεν πρέπει να σας ανησυχήσει κάτι τέτοιο.

Πόση ζάχαρη μπορώ να καταναλώνω τη μέρα;

Τελευταία, όλο και περισσότερα άρθρα κάνουν την εμφάνιση τους που αναφέρουν τους κινδύνους της υγείας μας από την κατανάλωση ζάχαρης, αδιαφορώντας σχεδόν για τα άλλα τρόφιμα. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για την ζάχαρη και θα βάλουμε τα πράγματα στην θέση τους.

Μπισκότο Oreo. Να το φάω;

Αν έχεις αγοράσει έστω και μια φορά μπισκότα, θα γνωρίζεις σίγουρα τα Oreo, τα πιο δημοφιλή μπισκότα στον κόσμο με πάνω από 100 χρόνια ιστορίας [1]. Τα Oreo ξετρελαίνουν όσους τα φάνε, σε σημείο να συγκρίνουν την εθιστικότητα τους με την κοκαΐνη [2], κάτι που δικαιολογεί τις πωλήσεις τους [3]. Ας δούμε σε αυτό το άρθρο αν είναι και το ίδιο υγιεινά, όσο είναι γευστικά.

Γαλακτοκομικά προϊόντα και κίνδυνος

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα μας αλλά και τα προβλήματα που προκαλούνται, όταν καταναλώνουμε γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία η βιομηχανία γαλακτοκομικών αποφεύγει να αναφέρει.

Επαναφορά μεταβολισμού. Γίνεται;

Σε παλιότερα άρθρα, έχω αναφερθεί στο πως οι δίαιτες μπορούν να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό σου, σε σημείο όχι μόνον να μην μπορείς να χάσεις επιπλέον κιλά, αλλά να "παλεύεις" για να κρατηθείς στα κιλά που είσαι. Υπάρχει τρόπος να επαναφέρουμε τον μεταβολισμό;

Κορτιζόλη: Προβλήματα και λύσεις

Παρότι τα τελευταία χρόνια, η ινσουλίνη, η τεστοστερόνη και η αυξητική ορμόνη έχουν την τιμητική τους στα διάφορα blog και forums, δεν θα πρέπει να μην αναφέρουμε και μια ιδιαίτερη ορμόνη, την κορτιζόλη και σίγουρα παίζει σοβαρό ρόλο σε πολλά σημαντικά πράγματα στο σώμα μας και σίγουρα όταν τελειώσετε το άρθρο, θα καταλάβετε γιατί την αναφέρω σαν "ιδιαίτερη" ορμόνη.